Буженина со свининой - рецепты с фото

334 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буженина с вишней и корицей

филе свинины, вишня без косточки, молотая корица, мед, чеснок, масло растительное, соль, молотый перец

Евгений

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

свиная лопатка, специи, чеснок, клюква, масло растительное, розмарин свежий, вода, соль, перец черный, перец душистый

С Дедом за обедом✅

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

Сборная мясная солянка "Смолянка" #календарь

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

Inna 🌳 ✈️

Сборная мясная солянка "Смолянка" #календарь

Буженина с картошкой!

свинина, картофель, соль, перец приправы, чеснок

Наталья Подкопаева 🌳 ✈️

Буженина с грушей и инжиром

вырезки свинины, груша, инжир, чеснок, соль, сухая аджика, паприка

Мария Бегунова(Королева) 🌳

Кесадилья со свининой и овощами! 🌮

Нам понадобится:, мексиканская тортилья, свинина, вареная грудка, буженина, мясо на ваш выбор, кукуруза-пол, лук, помидор, сыр, сметана

Анна 🌳

Буженина с начинкой

свинина, яблоко, чернослив, кинзы, грецкое ореха, чеснок, соль, перец, лавровый лист, горошек перец, горчица, майонез

Екатерина 🌳

Буженина с картошкой

свиной окорок, картофель, соль, перец, чеснок, приправы

алексей🏃‍♂️

Буженина с диетическим овощным салатом

свинина, чеснок, соевый соус, соль, Салат:, капуста белокочанная, зерно -го граната, морковь, сыр твердый, семена черного тмина, семена кунжута, масло оливковое, Для заправки салата:, греческий йогурт

Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

Солянка сборная мясная

колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана

Рататуй Тимурович

Солянка сборная

колбасы разного вида например, колбаса вареная, копченая, сосиски, буженина, соленый огурец, лук репчатый, свежая капуста, томатная паста, маслины, лимон, соль, перец, специи, зелень, говядина, свинина, курица, лист лавровый

Также ищут:

Буженина с медом и чесноком

свиная вырезки, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, мед, специи

Зинаида Ковалева- ШЕШЕНИНА

Дальше

1 2 3 4 ... 28

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!