Булгур на сковороде - рецепты с фото

347 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
289
Табуле из булгура
булгур, помидор, длинный огурец, перец-чили, лук зеленый, паре петрушки, кинзы, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец
recipe-author-avatar
Виктория ❤
Табуле из булгура
290
Свинина с булгуром
булгур отварная, свинина, репчатый лук, приправы, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Мария 🌳
Свинина с булгуром
291
Табуле с пряной заправкой
булгур, помидор, перец болгарский, лук зеленый, лимонный сок, масло оливковое, петрушка, кинзы, мята, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Стефанова
Табуле с пряной заправкой
292
Праздничный салат "Табуле"
булгур, вода, масло сливочное, огурец, помидор, зелень, красный лук, специи, лимонный сок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Праздничный салат "Табуле"
293
Плов с булгуром и свининой
говядина, морковь, лук, булгур, зира, чеснок, масло растительное, соль, перец черный, барбарис, вода, паприка
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Плов с булгуром и свининой
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
40 гарниров, которые вас удивят!
Сборник рецептов "Разнообразные гарниры" перевернёт ваши представления о гарнирах! Повседневное меню больше никогда не будет скучным!
40 гарниров, которые вас удивят!
294
Рассольник с булгуром
мясо на кости, репчатый лук, морковь, огурцы соленые, картофель, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, зелень, булгур
recipe-author-avatar
Татьяна
Рассольник с булгуром
295
Каша из булгура
булгур, лук, баклажан, перец белый, соль, специи, руккола, петрушка, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Фэя
Каша из булгура
296
Куриный суп с булгуром
окорочка куриные, картофель, лук, морковь, чеснок, булгур, зелень, лавровый лист, соль, специи
recipe-author-avatar
Дарья
Куриный суп с булгуром
297
Пп-ризотто
булгур, креветки замороженные в панцире, огурец, масло горчичное, лимонный сок, соль
recipe-author-avatar
Наташа Стаценко
Пп-ризотто
298
Грибной суп с булгуром
мясо, лук, морковь, картофель, подложка вешенок, булгур, горошек перец, петрушка, соль, масло сливочное, чеснок
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Грибной суп с булгуром
299
Суп с куриными фрикадельками
вода, куриное филе, лук, морковь, картофелина, булгур, чеснок, зелень, перец красный, соль
recipe-author-avatar
Клавдия Иванова(Жалненкова)
Суп с куриными фрикадельками
300
Армянский суп крчик (вариант)
капуста квашеная, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, масло сливочное, перец красный, курага, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Вилка
Армянский суп крчик (вариант)

Булгур на сковороде. Пошаговые рецепты с фото

Булгур на сковороде — это быстрый и ароматный способ приготовления крупы, который подходит для повседневного меню. Обжаривание на сковороде раскрывает ореховые нотки булгура, придавая блюду глубину вкуса. Такой метод популярен в средиземноморской кухне, где крупу часто сочетают с овощами и пряностями. Процесс начинается с легкой обжарки крупы в масле (оливковом или сливочном), что усиливает её аромат. Затем булгур тушат в бульоне или воде под крышкой до полного впитывания жидкости. В сковороду добавляют лук, перец, томаты или кабачки, создавая гарнир с яркими акцентами. Для пикантности используют чеснок, паприку или смесь трав. Булгур на сковороде отличается насыщенным вкусом и слегка хрустящей текстурой. Его подают как основу для овощных рагу или дополнение к рыбе. Этот способ идеален для тех, кто любит экспериментировать с ингредиентами, добавляя в процессе готовки оливки, фету или вяленые томаты. Особенность метода — скорость. Булгур готовится за 15-20 минут, что делает его удобным вариантом для ужина после рабочего дня.