Булгур с тыквой - рецепты с фото

34 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Булгур с тыквой и помидорами (веган)

булгур, тыква, помидор, репчатый лук, чеснок, растительное рафинированное масло, перец черный, куркума, соль

Анна Ambassador

Булгур с тыквой, курагой и яблоками в горшочке

булгур, вода, курага, яблоко зеленое, лук, тыква замороженная, масло сливочное, мед, соль

Ирина Cherry

Булгур с тыквой, курагой и яблоками в горшочке

Булгур с тыквой и шампиньонами (веган)

булгур, тыква, шампиньоны, репчатый лук, растительное рафинированное масло, красная паприка, перец черный, сушеный розмарин, соль

Анна Ambassador

Булгур с тыквой и козьей тушёнкой

тыква, булгур, вода, тушенка, соль, перец, приправы

Елена Покрина

Булгур с тыквой

тыква, булгур, лук, масло оливковое, соль, перец

Ирина Фаткулина

Булгур с тыквой по-турецки

булгур, тыква, лук, чеснок, томатная паста, куркума, подсолнечное масло, масло сливочное, зиры, соль, вода

Ирина Конышева

Булгур с тыквой и морковью

большая луковица, морковь, тыква, булгур, масло оливковое, розовая гималайская соль, молотый пажитник, кардамон, перец черный, укроп свежий

Алина Купцова

Булгур с тыквой по-турецки

булгур, тыква, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, куркума, соль, перец

Инна 👩🏼‍🍳 ✈

Булгур с тыквой по-турецки

булгур, тыква, помидор, чеснок, лук, масло оливковое, соль, перец

Руфия

Булгур с тыквой и шпинатом

булгур, тыква, шпинат, соль, специи, кокосовое масло, отварной нут, авокадо, помидорка черри, сок лимона

Ирина Филоненко🥦 🌳

Булгур с тыквой

тыква, булгур, помидор, лук, чеснок, хмели-сунели, соль, перец

Также ищут:

булгур, тыква, лук, помидор, чеснок, масло растительное, соль, перец

Galina Matyushina

Дальше

1 2 3

Булгур с тыквой. Пошаговые рецепты с фото

Булгур с тыквой — это осеннее блюдо, где сладость тыквы гармонично сочетается с ореховым привкусом крупы. Такое сочетание популярно в вегетарианской и средиземноморской кухне, акцентируя внимание на сезонных продуктах. Тыква придает блюду кремовую текстуру и яркий цвет, делая его визуально привлекательным. Тыкву нарезают кубиками и запекают с медом или кленовым сиропом, чтобы подчеркнуть её натуральную сладость. Затем её смешивают с отварным булгуром, добавляя корицу, мускатный орех или карри для пряного акцента. Часто в блюдо включают сухофрукты (инжир, изюм) или орехи (пекан, грецкие), создавая контраст текстур. Булгур с тыквой подают как самостоятельное блюдо или гарнир к запеченной птице. Его можно украсить семенами тыквы, рукколой или зернами граната. Особенность рецепта — его адаптивность: тыкву заменяют бататом или морковью, сохраняя концепцию сезонности.