Булгур с тыквой

Name: Булгур с тыквой
Ingredients: булгура; тыквы; луковица; помидора; чеснока; раст. масло для жарки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Matyushina

Ингредиенты

булгура 1 ст.

тыквы 400 гр.

луковица 1

помидора 2

чеснока 2 зубчика

раст. масло для жарки

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть сковороду. Влить масло. Слегка обжарить чеснок. Добавить к чесноку нарезанные лук и крупным кубиком тыкву. Тушить до готовности.

Сделать надрезы на помидорах и обдать их кипятком. Затем снять кожуру с помидор и нарезать крупным кубиком. Добавить помидоры к овощам. Тушить минут 5-10.

Булгур промыть, сварить в подсоленной воде. Он должен получиться рассыпчатым.

Добавить готовый булгур к овощам на сковороде. Посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать. Дать потомиться минут 7-10. Ваш булгур готов. Получите необычайное удовольствие от простого блюда.

...