Табуле из булгура

Name: Табуле из булгура
Yield: 5-6 порций
Ingredients: булгура; помидора; длинный огурец; перец-чили; Половина пучка зелёного лука; По паре веточек петрушки и кинзы; оливкового масла; Сок половины лимона; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория ❤

#обострение Ароматный, простой и низкокалорийный салатик порадует всех любителей вкусно...

5-6 порций

Ингредиенты

булгура 150-200 г

помидора 2

длинный огурец 1

перец-чили 1

Половина пучка зелёного лука

По паре веточек петрушки и кинзы

оливкового масла 4 ст.л.

Сок половины лимона

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Булгур залить двойной порцией кипятка, проварить 5 минут, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Остудить.

У перца чили удалить семена, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать помидоры, перец чили и огурец небольшими кубиками.

Зелень и зелёный лук измельчить. Сложить все ингредиенты в миску/салатник, заправить смесью оливкового масла и лимонного сока, посолить, поперчить, перемешать и дать настояться 30 минут!