Салат Табуле с кус-кусом

Name: Салат Табуле с кус-кусом
Ingredients: – кускус; воды; помидор; огурец; болгарского перца; соль; оливковое масло; по вкусу и желанию зелень (петрушка, мята, кинза, лук зеленый); лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#календарь 👉 👉 👉 Салат ТАБУЛЕ – сытный, вкусный и низкокалорийный. Этот салат...

108

Ингредиенты

– кускус 0,25 ст. (200 мл)

воды 0,5 ст. (200 мл)

помидор 1

огурец 1

болгарского перца 1/4

соль по вкусу

оливковое масло по вкусу

по вкусу и желанию зелень (петрушка, мята, кинза, лук зеленый)

лимонный сок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить кус-кус кипятком в ёмкости, накрыв крышкой, и дать постоять до полного впитывания. Огурец в этом салате вовсе не обязателен, но он придает свежести. Очистить огурец от кожицы и нарезать очень мелко. Главное при приготовлении этого салата – овощи нарезаются очень мелко. Перец очистить от семенной коробочки, нарезав его мелким кубиком. Помидор очистить от семян и нарезать тоже очень мелко. В этом салата зелени должно было много: петрушка, мята, кинза, зеленый лук.

Пропорции определить по своему вкусу. Зелень промыть и просушить бумажными полотенцами. Нарезать мелко ножом или специальными ножницами, оборвав предварительно листики с веточек. Кус-кус размешать вилкой в салатнике. Он к этому времени впитал всю жидкость и полностью готов к употреблению. В миске смешать все ингредиенты, добавив к ним кус-кус. Подать салат Табуле с кус-кусом на лепешке или в салатнике. Приятного аппетита!

...