Бульон из панцирей креветок - рецепты с фото

2,494 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Шурпа в казане на костре

баранина, репчатый лук, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, чеснок гол, петрушка, молотая паприка, кориандр, зира, соль, вода, перец черный молотый

Сергей Затолокин

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒 Что это?

Шурпа

свинина, картофель, перец болгарский, морковь, лук, помидоры, кориандр, перец черный, зира, чеснок, лавровый лист, петрушка, укроп, кинза, базилик

Наташа ✈

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Постный борщ

картофель, морковь, лук, свекла, капуста, томатная паста

Елена Анатольевна

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Нохат шурпа

баранина на кости, горох нут, картофель, морковь, лук репчатый, бульона от варки нута, соль, перец

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Борщ с уткой

утка, лук, морковь, пастернак, свекла, картофель, перец болгарский, капуста, томатная паста, лавровый лист, соль, масло растительное, зелень, чеснок

Елена Бессарабова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Гороховый суп на ребрышках с кунжутом

ребра, горох, кунжут, морковь, лук, масло растительное, перец черный, соль, картофель

Дарья Браилко

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Вкуснейшие дагестанские чуду с зеленью

кефир, мука, соль, сода, сахар, маргарин

Olga

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 4 / 🔒

Том ям - рецепт

куриное филе, креветки, молоко кокосовое, шампиньоны, чеснок, перец чили, имбирь, масло растительное, лимонный сок, сахар, лимон

Александр - директор Овкусе

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 7 / 🔒

Рассольник на копченых свиных ребрышках

ребра, картофель, соленые огурцы, чеснок, лук, зелень, морковь, перец черный, соль

Дарья Браилко

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Рыбный суп с рисом

рыба, картофель, помидор, перец болгарский, морковь, лук, рис, чеснок, лавровый лист, соль, специи, масло растительное, зелень, томатная паста

Александр - директор Овкусе

Суп из трески – рецепт

вода, треска, картофель, перец, чеснок, морковь, лавровый лист, масло растительное, соль, перец болгарский, лимон, зелень

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Салат с виноградом и курицей

Куриный суп с яичной лапшой

курица, картофель, морковь, лапша, пастернак, лук, соль, масло сливочное, сельдерей, перец черный, лавровый лист, зелень

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 ... 204 205 206 ... 208

Бульон из панцирей креветок

Бульон из панцирей креветок — это настоящий кулинарный секрет, который превращает отходы в изысканную основу для супов, соусов и ризотто. Этот ароматный бульон обладает насыщенным вкусом моря с тонкими сладковатыми нотками и глубоким умами. Креветочные панцири, которые обычно отправляются в мусор, содержат огромный потенциал вкуса. При правильном приготовлении они раскрывают свой богатый букет, делая бульон идеальной базой для азиатских супов, таких как том ям или рамен, а также для средиземноморских блюд. Прелесть этого бульона — в его универсальности. Добавьте немного белого вина, чеснока и трав — и получите изысканную основу для пасты или соуса. Хотите больше глубины? Обжарьте панцири с овощами перед варкой — это придаст бульону карамельные оттенки вкуса. Такой бульон не только вкусен, но и экономичен: он позволяет использовать продукт на 100%, следуя принципам zero waste. Попробуйте этот простой, но впечатляющий трюк — и ваши блюда заиграют новыми красками!