Бухлёр бухлеор бурятский суп - рецепты с фото

34,109 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Окрошка с кисломолочным продуктом "Тан"

картофель, яйца, огурец, редис, колбаса вареная, укроп половина, лук зеленый, соль, тан

Иоланта🌳

Окрошка на кефире (без картофеля)

свежий огурец, редис, укроп, лук зеленый, полукопченая колбаса, перепелиные яйца, ростки горошка, кефир, соль, перец

Инна

Харчо

говяжья грудинка, рис, лук, чеснок, перец острый, орех грецкий, чернослив, томатная паста, мука, масло растительное, хмели-сунели, кинза, лавровый лист, соль, перец

Ирина Гогарева

Суп из скумбрии

скумбрия, картофель, морковь, лук, чеснок, сметана, лимонная цедра, рис, петрушка, стебли петрушки, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, соль, перец, вода

subonus2

Суп том ям

вода, креветки королевские, кальмары свежие, грибы шампиньоны, помидоры черри, кокосовое молоко, соевый соус, рыбный соус, лайм, куриный бульон сушёный, приправы, томатная паста, лемонграсс, галангал, лайма, сахар, отварной рис, кунжут

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Суп-гуляш с индейкой

бедро индейки, лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, помидоры, картофель, вода, трава прованская, смесь перцев, соль, петрушка свежая

Светлана Лыжина / Амбассадор

Щавелевый суп на курином бульоне с яйцом

курица, картофель, морковь, лук репчатый, щавель, яйцо на порции, соль, перец, лук зеленый, укроп свежий

Александр - директор Овкусе

Щавелевый суп на курином бульоне с яйцом

Суп с фрикадельками, рисом и сельдереем

фарш куриный, морковь, лук, стебли сельдерея, картофель, рис, соль, специи, чеснок, зелень петрушки, укроп по паре

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Томатно-кукурузный суп с копчёностями

говядина на кости, охотничьи колбаски, копчёная куриная голень, картофель, лук, сельдерей, перец красный, кукурузы, оливки без косточек, помидоры, соль, специи, топленое сало, кинза

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Солянка сборная

куриное мясо, вода, лавровый лист, лук, масло растительное, огурцы маринованные, томатная паста, рассол огуречный, колбасное ассорти, оливки, соль, лимон

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Борщ с щавелем и капустой

говядина на кости, вода, яйца, морковь, репчатый лук, перец болгарский, перец горький, картофель, масло растительное, томатная паста, чеснок, молодая капуста, щавель, зелень, лук зеленый, сметана, соль, сахар

Также ищут:

куриный суповой набор, капуста свежая, картофель, морковь, лук репчатый, свекла вареная, кетчуп чесночный, соль, специи, приправы

Solomeya

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 2843

Бухлёр бухлеор бурятский суп

Бухлёр, или бухлеор, – это традиционный бурятский суп, который покоряет сердца гурманов своей насыщенностью и ароматом. Это блюдо – настоящий символ гостеприимства и тепла бурятской кухни, идеально подходящее для холодных дней и семейных застолий. Основу бухлёра составляет наваристый бульон из баранины или говядины, который медленно томят до прозрачности, чтобы добиться идеального вкуса. В суп добавляют крупно нарезанное мясо, картофель, лук и иногда лапшу или домашнюю лепёшку. Особый шарм бухлёру придают специи – чёрный перец, лавровый лист и зелень, которые раскрывают глубину вкуса. Этот суп – не просто еда, а часть бурятской культуры. Его готовят по особым случаям, угощают гостей и подают в больших пиалах, чтобы каждый мог насладиться сытностью и ароматом. Благодаря сбалансированному сочетанию мяса, овощей и бульона бухлёр отлично согревает и дарит чувство уюта. Попробуйте приготовить бухлёр дома – и вы ощутите настоящий вкус Бурятии! Этот суп станет любимым блюдом в вашем меню, особенно в холодное время года.