Голубцы по французски - рецепты с фото

272 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Голубцы по-французски

капуста белокочанная, свинина постная, шпик, говядина, яйца, листы зеленого салата, сыр швейцарский, лук репчатый, чеснок, рис, масло оливковое, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец черный горошек, вино белое сухое, бульон мясной

Александр - директор Овкусе

Голубцы по-китайски

капуста пекинская, фарш, фунчоза, грибы древесные, кинза, приправы "маласянь", устричный соус, куры . сухой бульон, кунжут . масло, масло растительное, имбирь см, чеснок, чили, соевый соус, соевая паста, сладкий чили соус, вода, крахмал кукурузн

Elfooboo/Анастасия Королевская

Голубцы по-мексикански🌶

фарш, перец, лук, помидор, яйцо, специи, томатная паста, перец красный, вода, соль

Анна

Ленивые голубцы по-новому😋

молодая капуста, свинина, лук, чеснок, рис, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, томатная паста

Вероника Земляника🇷🇺

Голубцы по-венгерски

капуста, бекон небольшими кубиками, чеснок измельченный, лук кубиками порезанный, копченая венгерская паприка, фарш говяжий, копченая ветчина кубиками нарезанной, фарш свиной, отварный рис, взбитые яйца, квашеная капуста, консервированные помидоры, семена тмина, томатная паста, сметана, молоко, дижонская горчица, рубленый укроп

Ирина Блинова

Мальфуф махши (голубцы по-ливански)

капуста, фарш, круглый рис, лук, смесь перцев, кориандр, тмин, шафран, гранатовый соус, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, мята, соль

Оксана Ратта

Голубцы по-новогоднему

капуста, фарш, лук, соль, специи, перец, морковь, сметана, вода, масло растительное, чеснок

Наталья

Голубцы по-быстрому

фарш говяжий, капуста пекинская, рис полностью сваренный, лук, морковь, соль

Katt

Житомирские голубцы по-кубански

капуста, картофель, грибы, протертые помидоры, масло растительное, лук, укроп, соль, сахар, молотый перец, мука, грибной бульон

Галина Мирошниченко & Амбассадор

🌱Голубцы по-вегански

капуста, морковь, репчатый лук, чеснок, помидоры, гречка, свежая зелень, томатная паста, растительное молоко, масло оливковое, перец черный, паприка, овсяное молоко

#Nika_traveling

Ленивые голубцы по-перуански

капуста, фарш говяжий, лук, морковь, сельдерей, перец сладкий, киноа, протертые томаты, соль, перец

Также ищут:

капуста, морковь, лук репчатый, фарш говяжий, фарш куриный, рис, яйцо, батон, молоко, соль, перец, специи, лавровый лист, масло растительное, томатная паста

Натали Чаус

Дальше

1 2 3 4 ... 23

Голубцы по французски

Голубцы по-французски — это изысканная интерпретация классического блюда с элегантным парижским акцентом. В отличие от традиционных голубцов, этот вариант удивляет нежной текстурой, ароматными травами и изысканной подачей. Идеальное блюдо для ужина при свечах или семейного воскресного обеда с нотками прованса. Ключевая особенность французских голубцов — использование молодых капустных листьев и фарша из телятины с добавлением шампиньонов, лука-шалота и тимьяна. Часто в рецепте встречается сливочный соус на основе белого вина, который придает блюду бархатистый вкус. Подают такие голубцы с хрустящим багетом или картофельным гратеном. Интересно, что во Франции это блюдо называют "Chou farci à la française" и часто готовят в индивидуальных порционных горшочках. В бургундском варианте к фаршу добавляют красное вино, а в провансальском — оливки и томаты. Попробуйте приготовить голубцы по-французски — это простой способ добавить парижского шарма вашему меню! Блюдо прекрасно сочетается с легким розовым вином и свежим салатом с рукколой.