Голубцы с рисом - рецепты с фото

1,929 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы
фарш, свежая капуста, рис, морковь, лук, томатная паста, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Наталия
Ленивые голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы (в котлетах)
фарш, отварный рис, отварная качанчик капуста, лук яйца, крахмал, соль ну, ваше усмотрение специи, соус, томатный сок, сметана
recipe-author-avatar
Natalisa
Ленивые голубцы (в котлетах)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голубцы из курицы и пекинской капусты
капуста пекинская, морковь, лук, чеснок, курица, чуть недоваренный рис, яйцо, соль, перец, томатная паста
recipe-author-avatar
Марина
Голубцы из курицы и пекинской капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы
фарш смешанный, капуста, морковь, рис, лук, помидоры, подсолнечное масло, лавровый лист, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия Хан
Ленивые голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голубцы из духовки
фарш телячий, рис, капуста, лук репчатый, яйцо, сметана
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Голубцы из духовки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Горячие блюда на каждый день: согревающие рецепты
В этой коллекции мы предлагаем вам популярные рецепты горячего, которые не подведут.
Горячие блюда на каждый день: согревающие рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голубцы
рис, фарш, велки капусты, порезанный мелкими кубиками лук, масло оливковое, молотый перец, красный молотый перец, соль, домашнее томатное сока, сливки, вода
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голубцы в сметане
фарш, рис, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, капуста, сметана, соль, специи
recipe-author-avatar
Наталия
Голубцы в сметане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы
мясной фарш, лук, капуста, рис, яйцо, консервированные томаты, сливки, пол бульон
recipe-author-avatar
Валентина
Ленивые голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голубцы под соусом
капуста, рис, фарш мясной, лук, морковь, томатная паста, сметана, лавровый лист, перец черный
recipe-author-avatar
Надежда
Голубцы под соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы
рис, хорошая капуста, большая лука, мясной фарш, морковь, сметана, приправы "вегета"
recipe-author-avatar
Надежда
Ленивые голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тудма, татарские голубцы
капуста, баранина, вареный рис, лук, яйцо, масло сливочное, лавровый лист, соль, помидор, томатная паста, морковь, сметана
recipe-author-avatar
Сусанна
Тудма, татарские голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые голубцы
капуста, смешанный мясной фарш, репчатая луковица, морковь, рис, вода, сметана, томатная паста, соль, молотый перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Надежда
Ленивые голубцы

Голубцы с рисом: классика, которая никогда не надоедает

Голубцы с рисом – это не просто блюдо, это символ домашнего уюта, тепла и вкусной еды. Сочетание сочного фарша, нежной капусты и ароматного риса, тушенного в томатном соусе, способно покорить даже самые изысканные вкусы. Секреты приготовления вкусных голубцов с рисом Капуста: Лучше выбрать плотный кочан капусты, чтобы листья не рассыпались при заворачивании. Рис: Рис нужно отварить до полуготовности, чтобы он не был жестким в голубцах. Используйте круглый рис, он хорошо впитывает воду. Фарш: Для голубцов можно использовать разный фарш: свиной, говяжий, смешанный. Добавьте к фаршу немного жира, голубцы будут более сочными. Соус: В соус можно добавить разные ингредиенты по вкусу: сметану, томатный сок, специи. Время тушения: Голубцы нужно тушить на слабом огне, чтобы они хорошо пропитались соусом и стали нежными. Подача: Голубцы можно подавать с сметаной, йогуртом, зеленью. Разнообразие голубцов с рисом С грибами: Добавьте в фарш измельченные грибы. С курятиной: Используйте куриный фарш вместо свиного или говяжьего. С овощами: Добавьте в фарш нарезанные овощи: морковь, лук, картофель, перец. С чесноком: Добавьте в фарш измельченный чеснок. С зеленью: Добавьте в фарш рубленную зелень: петрушку, укроп, кинзу. В духовке: Запекайте голубцы в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до золотистого цвета. В мультиварке: Готовьте голубцы в мультиварке на режиме «Тушение» около 2 часов. В сковороде: Обжаривайте голубцы в сковороде на масле до золотистого цвета, а затем тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут. Голубцы – это традиционное блюдо русской кухни. Но подобные блюда можно встретить и в других кухнях мира. Например, в турецкой кухне есть похожее блюдо – "dolma" (долма). В болгарской кухне есть "sarmi" (сарми). В украинской кухне – "голубці" (голубци). Голубцы с рисом – это блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить разные варианты голубцов и поделитесь своими рецептами с друзьями.