Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- фарша 500 г
- свежей капусты 500 г
- риса 120 г
- морковь 1
- луковица 1
- с горкой томатной пасты или кетчупа 1 ст.л.
- растительного масла 4 ст.л.
- Зелень
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
Овощи почистить и нарезать лук и морковку мелкими кубиками, капусту квадратиками.
2
В сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и морковь до мягкости, добавить фарш и обжарить до смены цвета, добавить томат-пасту и 20 мл воды, немного обжарить все вместе.
3
В сотейнике или жаровне разогреть оставшееся масло, положить капусту, влить 1/4 ст. воды, накрыть крышкой и потушить до мягкости капусты(добавить сверху 3-4 лавров.листа,потомить,а затем выташить).
4
Если нравится хрустящая капуста, можно чуть меньше, но чтоб она начала уменьшатся в объеме.
5
На капусту ровным слоем всыпать рис, выложить овощи с фаршем, налить примерно 1 ст воды (чтоб прикрывала немного рис), посолить-поперчить по вкусу.
6
Накрыть крышкой и довести до кипения.
7
Убавить огонь,добавить рубленную зелень и готовить 20 минут под крышкой на маленьком огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
