1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Риса 1 стак.
- Крупного фарша 2 стак.
- Крупный велок капусты 1
- Порезанного мелкими кубиками лук 2 стак.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Черный
- Молотый перец по вкусу
- Красный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Для соуса
- Домашнего томатного сока 2 стак.
- Нежирные сливки 1/2 стак.
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
273
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты смешать.
2
Рис промыть откинуть на сито.
3
В кастрюлю
4
Налить масло 3 -4 ст. ложки и обжарить рис.
5
Добавить кипящей воды 1.5 ст. дать закипеть
6
Посолить.
7
Убавить огонь до минимума, закрыть крышку и сварить рис почти до
8
Готовности, немного не доварить.
9
Остудить рис.
10
Смешать в миске отварной рис, фарш
11
Лук.
12
Добавить соль и перец, оливковое масло 3 ст. ложки.
13
Перемешать.
14
У капусты вырезать "кочерышку",положить
15
В горячую воду в кастрюлю, отварить листы,срезать толстую часть.
16
На каждый лист
17
Положить начинку и завернуть рулетиками.
18
Положить голубцы в антипригарную форму для
19
Запекания, в один ряд.
20
Полить соусом.
21
Закрыть
22
Фольгой и запечь в предварительно разогретой духовке до 200 гр., 30 минут.
23
Открыть фольгу и готовить ещё около
24
20 минут.
25
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
