Суп-пюре
грибной суп с сыром
Стандартный поиск нашёл 167 рецептов
грибы , сыр плавленный , картофель , морковь , лук , масло растительное , укроп , соль
4 шага
40 минут
Люда
опята замороженные , картофель , лук репчатый , сыр плавленный , перец черный молотый , соль , масло , зелень свежая
10 шагов
45 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
куриный суповой набор , шампиньоны , лук репчатый , морковь , картофель , сыр плавленный , масло растительное , вода , соль , чеснок , зелень
3 шага
Марина Юрчук (Рудь)
Также ищут:
куриный бульон , шампиньоны , зеленый горошек , вяленые томаты , картофель , морковь , лук , сыр плавленный , соль , перец , сушеные травы
6 шагов
30 мин
Валерия Матыжонек
картофель , грибы , морковь , сыр мягкий плавленый , зелень
5 шагов
25 - 15 мин
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
лук , шампиньоны , картофель , сливки , масло оливковое , соль , сыр фета
2 шага
Анна Глухова
картофель , морковь , шампиньоны , лук , масло растительное , соль , перец , мягкий сыр "дружба"
6 шагов
Анастасия🇷🇺Амбассадор
шампиньоны , капуста цветная , картофель , морковь , масло растительное , репчатый лук , сыр плавленный , бульонный грибной , лимонный сок , томатный сок
4 шага
Татьяна Ярцева
картофель , шампиньоны , сырки плавленые с чесноком , зелень хохланд , вода , бульонный куриный , сухарики , зелень
2 шага
Анастасия ✈
картофель , морковь , брокколи , капуста цветная , шампиньоны , лук репчатый , сыр творожный , соль , специи
2 шага
1 ч 30 мин
zhiltsova_nina22@mail.ru
курица , картофель , сыр плавленный , шампиньоны , масло сливочное , лук репчатый , морковь
9 шагов
1 ч 30 мин
Елена Землянская
бульона из индейки , лесные грибы , картофель , морковь , лук , чеснок , сливки , соль , перец
10 шагов
1,5 часа
Александр Горохов
Грибной суп с сыром: волшебное сочетание вкуса и аромата
Грибной суп с сыром – это не просто суп, это гастрономическое путешествие в мир изысканных вкусов и ароматов. Сочетание сытного грибного бульона, нежной текстуры грибов и пикантности сыра создает неповторимое вкусовое впечатление, которое трудно забыть.
Разнообразие грибных супов с сыром:Классический грибной суп с сыром: Традиционный суп, где грибы обжариваются с луком, а затем варятся в бульоне с добавлением картофеля, моркови и специй. Сыр добавляется в конце варки для придания супу кремовой текстуры и пикантного вкуса.
Грибной суп-пюре с сыром: Нежная консистенция супа-пюре достигается путем измельчения всех ингредиентов блендером. Сырный вкус можно усилить добавлением плавленого сыра или сырного соуса.Грибной суп с сыром и фрикадельками: В суп добавляются фрикадельки из куриного или свиного фарша, что делает его более сытным и питательным.
Грибной суп с сыром и крупами: Добавление гречки, риса или перловки делает суп более сытным и интересным по текстуре.Грибной суп с сыром и овощами: Разнообразные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, спаржа, добавят блюду яркость, витамины и минералы.
Выбор ингредиентов:Грибы: Для супа можно использовать различные виды грибов: шампиньоны, вешенки, белые грибы, лисички, подосиновики, подберезовики. Выбор зависит от ваших предпочтений и сезонности.
Сыр: Используйте твердые сыры, такие как пармезан, чеддер, гауда, или мягкие, такие как моцарелла, камамбер. Овощи: Картофель, морковь, лук – классический набор овощей для грибного супа.
Специи: Черный перец, лавровый лист, душистый перец, мускатный орех – придают супу аромат и подчеркивают вкус грибов и сыра.Бульон: Для супа можно использовать куриный, говяжий или овощной бульон.
Секреты и особенности приготовления:Обжаривание грибов на растительном масле до золотистого цвета придает супу насыщенный аромат и вкус.
Сыр лучше добавлять в конце варки, чтобы он успел расплавиться, не потеряв своего вкуса.Суп-пюре рекомендуется измельчить блендером для получения однородной текстуры.
Для более кремовой текстуры можно использовать сырный соус.Подавайте суп горячим, в глубоких тарелках, украсив его зеленью, сухариками, сырными крошками.
Грибной суп с сыром – это вкусное и уютное блюдо, которое всегда порадует вас и ваших гостей. Экспериментируйте с ингредиентами и создайте свой идеальный грибной суп с сыром!
