Суп грибной с сыром

Подготовьте все ингредиенты

Картофель нарезать и поставить вариться, позже к нему добавить небольшую часть грибов(чтобы бульон получился более наваристым)

В сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, лук, морковь

Обжаренную пассеровку добавляем в кастрюлю к картофелю, и варим ещё минут 10

Затем добавляем плавленый сыр постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков

Выключаем огонь, и даём настояться минут 10. Добавляем зелень по вкусу! Суп готов!)