
Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Юртаева
Этот сливочно-грибной супчик готовится очень быстро и получается очень сытным и...
6 порций
5
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Картофель (в зависимости от размера) 6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Сыр плавленый в баночке 3 ст л
- Соль, перец
- Масло растительное
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Куриное мясо промыть в воде. Затем сварить бульон.
Шампиньоны моем, чистим. Нарезаем пластинками.
2
Чистим морковь. Нарезаем соломкой.
Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать кубиками.
В сковороде на среднем огне обжариваем лук с растительным маслом. Обжаривать, примерно 5 минут, до мягкости. После чего добавить морковь. Посолить и поперчить. Обжарить до готовности.
3
Готовую курицу отделить от кости и нарезать небольшими кусочками,добавить в бульон.Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
В бульон добавляем грибы, минут через 5 добавляем картофель.
Поварить все вместе до готовности картофеля.
4
Добавляем наши овощи в кастрюлю. Добавляем в бульон плавленый сыр, и помешивая, полностью распустить его, чтобы не было комочков. Добавляем зелень. Выключить плиту и дать супу настояться, примерно 30 минут.
5
Приятного аппетита.



4.891364
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)