Гусь - рецепты с фото

192 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский гусь
гусь, квашеная капуста, сахар, вода, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, паприка молотая, горчица готовая, сок, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
@vkys_i_appetit
Рождественский гусь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь с айвой
гусь, айва, соль, молотый перец, горчица, чеснок
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Гусь с айвой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь, запечённый с яблоками и картофелем
гусь, яблоки, картофель, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Жанна Дубровная
Гусь, запечённый с яблоками и картофелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочный гусь запечённый в духовке
гусь, приправа сухого чеснока, паприка, прованские травы, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Сочный гусь запечённый в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь к праздничному столу
соль, аджика в зависимости от гуся, гусь
recipe-author-avatar
Ляйсан Ханова
Гусь к праздничному столу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь
гусь, специи, сметана
recipe-author-avatar
Елена Василенко
Гусь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь запеченный
гусь, яблоко, чеснок, масло растительное, молотая паприка копчёная, соль, молотый перец, сок лимона
recipe-author-avatar
Мира Кириллина
Гусь запеченный
award-icon award-icon award-icon award-icon
🎄⛄️Фаршированный гусь с картофелем и яблоками⛄️🎄
гусь, картофель, зеленые яблоки, мед, соль, чеснок, лимон, лук-порей, нарезанная петрушки, свежая кинза, сахар, клюква, перец черный молотый
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
🎄⛄️Фаршированный гусь с картофелем и яблоками⛄️🎄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке
гусь, соль, смесь перцев, мед, соевый соус
recipe-author-avatar
Анастасия
Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из гуся
гусь, лук, морковь, томатная паста, аджики, картофель, макароны, лавровый лист
recipe-author-avatar
Иришка Александрова
Суп из гуся
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь в казане
гусь, лук репчатый, морковь, картофель, помидоры, перец болгарский, соль, специи
recipe-author-avatar
Любовь Батазова
Гусь в казане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушёнка из гуся в духовке на зиму
гусь, соль, перец черный, лист лавровый, вода
recipe-author-avatar
Плюшки от Танюшки
Тушёнка из гуся в духовке на зиму

Рецепты с гусем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Гусь – это символ праздничного стола во многих культурах. Его мясо обладает насыщенным вкусом и плотной текстурой, что делает его идеальным выбором для особых случаев. Запеченный гусь – это, пожалуй, самое популярное блюдо. Его готовят целиком, часто фаршируя яблоками, апельсинами или квашеной капустой. Это мясо прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами, такими как клюквенный или сливовый. Тушеный гусь – еще один способ приготовления. В этом случае мясо становится особенно мягким, впитывая ароматы специй и овощей. Гуся также можно готовить кусочками, добавляя его в рагу или супы. Печень гуся – это отдельный деликатес. Она используется для приготовления паштетов или сложных блюд высокой кухни. Гусь – это не только вкусно, но и сытно. Его мясо насыщено белками, а тонкий слой жира делает его особенно сочным при правильной готовке.