Гусь в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Батазова
Можно делать с любым мясом.
#премиягорячее
Ингредиенты
- Гусь
- Лук репчатый
- Морковь
- Картофель
- Помидоры
- Болгарский перец
- Соль
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Гуся предварительно вымочить часов 8. В разогретом казане на растительном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
2
Режем морковку кубиками и добавляем в лук. Слегка обжариваем.
3
Затем выкладываем гуся на морковь, нарезанного крупными кусками. Солим, перчим, специи. Накрываем крышкой и тушим.
4
Тем временем режем картошку крупно на 4 части. Помидоры режем дольками. Перец болгарский (у меня был замороженный) и выкладываем на мясо.
5
Подливаем кипятка чтобы было в бульоне. И тушим 1.5-2 часа.
6
Подавать с нарезанной петрушкой. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!