Дандана хит кукурузного сезона узбекская кухня - рецепты с фото

🇺🇿 Нишалло или Нишолда (Nisholda) - сладость из взбитых яичных белков с сахарным сиропом

сахар, вода, белки, корень солодки, сок лимона, ванилин

Анна

🇺🇿 Салат «Ташкент» – салат из говядины и зелёной редьки

телятина, зеленая редька, репчатый лук, масло растительное, зира, кинза, майонез, соль, перец, перец острый, яйца

Анна

Машкичири

мясо, морковь, большая луковица, маша, рис, зира, масло растительное

Ульяна Рогулёва

Дымляма

мясо, морковь, лук репчатый, баклажан, кабачок, перец болгарский, чеснок, томаты, картофель, капуста, специи, соль, масло растительное, кориандр, зира сухая, зелень, кинза, петрушка

Людмила Кириевская

Ханум

вода, соль, мука, фарш говяжий, тыква, лук

Наиля Лебеденко

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

Самса

тесто слоенное, фарш свинина, говядина, лук репчатый, хмели-сунели, соль, зира, яичный желток, молоко, кунжут, кукурузный крахмал, масло сливочное

Надежда

Суп "Шурпа" с тефтелями

картофель, специи, соль, кориандр, лавровый лист, базилик, томатная паста, фарш говяжий, лук, рис, зелень, приправы, паприка, перец, приправы к мясу, морковь, перец болгарский, помидор

Лана Вкусная

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

Слоëная самса

яйцо, масло сливочное, соль, вода, мука, крахмал, молоко, черный тмин, баранина с жирком мелко нарезанная, лук, зира

Юлия Амбассадор

Манты с тыквой

вода, соль, мука, тыква, лук, зира, кориандр, перец черный, масло растительное

Татьяна ✈

Катлама луковая

вода, соль, масло растительное, мука, масло сливочное, лук репчатый, перец черный, паприка

Елена Редько

Катлама

мука, соль, вода, масло растительное, Для начинки:, перец черный молотый, паприка, капуста, тыква, лук, масло сливочное

елена 25 🌳