Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные кексы
творог, лучше жирного, яйца, сметана, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, сушеная клюква
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Творожные кексы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадно-банановый пирог
банан, яйцо, кокосовое, овсяные хлопья, какао, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Евгения✨ Амбассадор
Шоколадно-банановый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Глаз Дракона" пирог с киви
творог, мука, яйца, ванилин, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, сметана, сахарная пудра, киви, какао, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
Анна
"Глаз Дракона" пирог с киви
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с клубникой (замороженной клубникой)
мука, сахар, разрыхлитель, соль, масло сливочное, яичный желток, вода, клубника, сметана, яйца, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Пирог с клубникой (замороженной клубникой)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с щавелем в мультиварке
яйца, сахар, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, щавель, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Пирог с щавелем в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с творогом и ягодами
мука, сахар, молоко, масло растительное, яйца, разрыхлитель, ванилин, творог, крахмал, ягода
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Пирог с творогом и ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кето беляши
сыр твердый, яйца, мука миндальная, псиллиум, масло сливочное, масло топленое, ксантановая камедь, чеснок сушеный, разрыхлитель, творог мягкий, сливки, фарш домашний классический заправленный - опционно
recipe-author-avatar
Elena Karaevskaya
Кето беляши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Муравейник
тесто:, сметана, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, крем:, вареная сгущенка, орех грецкий
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Муравейник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Муравейник»
масло сливочное, яйца, молоко, разрыхлитель, мука, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Anita Iljina
Торт «Муравейник»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышный пирог на кефире
кефир, яйцо, сахар, разрыхлитель, маргарин, мука, ванилин, фрукты
recipe-author-avatar
Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉
Пышный пирог на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бруснично - яблочный пирог со сливочным кремом
мука, разрыхлитель, яйцо куриное, сахар - песок, масло сливочное, яблоки, брусника, торожный сыр типа альмёте, сахар, яйцо, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Александрова
Бруснично - яблочный пирог со сливочным кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяноблин с творогом, изюмом и орехами
изюм, яйца, разрыхлитель, соль, молоко, творог, овсяные хлопья долгой варки, масло растительное, натуральный йогурт, орехи
recipe-author-avatar
Любовь Попова 🏃🏼‍♀️
Овсяноблин с творогом, изюмом и орехами

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!