Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку - рецепты с фото

87 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Узбекская ДУМЛЯМА, ДИМЛАМА, ДЫМЛАМА по рецепту Сталина Ханкишиева

мякоть баранина, капуста, морковь, помидоры, картофель, сладкие перцы, лук, чеснок, укроп, петрушка, кинза, масло растительное, зира, кориандр, паприка, перец острый, лавровый лист, соль, базилик

MSFoods

Узбекская ДУМЛЯМА, ДИМЛАМА, ДЫМЛАМА по рецепту Сталина Ханкишиева

Дымляма овощная

мясо, картофель, лук, морковь, чеснок, помидоры, перец острый, перец сладкий, капуста, перец красный, паприка, соль, томатная паста, баклажаны, кабачок

Леся Аликова ✈️

Дымляма

мясо баранины, большие луковицы, морковь, большая картошка, баклажан, помидор, капуста, чеснок, соль, специи, зира, кориандр, перец черный, зелень петрушки, кинзы

Виктория

Дымляма по-нашему

свиная шея, вода, баклажан, перец сладкий, капуста, помидоры, лук, чеснок, картофель, зелень, перец горький

Наталья Шалкина ✈

Дымлама

мясо, картофель, морковь, лук, баклажаны, перец болгарский, помидоры, капуста, чеснок, масло растительное, зира, соль, перец черный

Svetlana Dakhova

Дымляма

говядина ребра, баранина шея, баранина рёбра, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры, чеснок, масло растительное, зира, соль, перец черный молотый, приправы, капуста белокочанная, петрушка, укроп

chef Sasha

Дымляма

морковь, лук большой, картофель, перец, мясо, капуста, соль

Авелина

Дымляма

мясо курицы, лук, морковь, картофель, чеснок, помидор, перец болгарский, листы капусты, зира, базилик, кинза

Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Дымляма

свинина, картофель, помидоры, зелень, соль, перец болгарский, перец черный молотый, масло подсолнечное, чеснок, лук, зира, морковь

Яна

Дымляма

мясо баранина, курдюк, картофель, лук, баклажан, айва, морковь, капуста, помидоры, перец красный, чеснок, соль, зира, кинзы

Андрей Московский

Дымдама

картофель, лук, морковь, мясо, чеснок, перец болгарский, помидоры, капуста, специи, вода, масло

Токтокан Сыргабаева

Также ищут:

Домляма

говядина на косточках, морковь, лук, помидор, перец болгарский, кабачок, картофель, чеснок, капуста, зелень, петрушка, укроп, кинза, перец острый, соль, перец, масло растительное

Владимир Кашаев ✈

Дальше

1 ... 5 6 7 8

Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку

Дымляма — это настоящее кулинарное наслаждение для ценителей мяса и ароматных овощей. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, томленое в собственном соку с сочными овощами, пропитывается дымным ароматом и пряностями. Дымляма — это не просто еда, это гастрономический опыт, который переносит вас в уютные восточные чайханы или на семейные застолья, где царит тепло и уют. Готовится дымляма из самых простых ингредиентов: мяса (чаще всего баранины или говядины), лука, моркови, картофеля и специй. Но секрет её неповторимого вкуса — в медленном тушении, которое позволяет мясу и овощам раскрыться полностью, создавая гармоничный букет вкусов. Блюдо получается насыщенным, ароматным и невероятно сытным. Дымляма идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже для дружеских посиделок. Подавать её можно с лепёшками, свежей зеленью или просто с душистым хлебом — так вкус раскроется ещё ярче. Попробуйте приготовить дымляму дома, и вы поймёте, почему это блюдо так любимо во многих культурах. Это не просто еда, это традиция, которая объединяет за столом!