
Дымляма по-нашему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шалкина ✈
Блюдо готовится на огне в течение 1 часа
1 час
6 порций
Ингредиенты
- свиной шеи 1 кг
- воды 300 мл
- Баклажан
- сладких перца 3
- Небольшой кочан капусты
- Помидоры
- Лук
- Чеснок
- Картофель
- Зелень
- Перец горький
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В казан налить подсолнечного масла и положить свинину, нарезанную крупными кусками. Мясо посолить и сдобрить любимыми специями, хорошо подойдёт сухая аджика, кинза.
2
Лук порезать кольцами и накрыть им мясо.
3
На лук выложить помидоры.
4
Следующий слой- баклажаны.
5
Затем кладём крупно нарезанную капусту.
6
Добавляем сладкий перец и помидоры с чесноком.
7
Крупно режем картофель и в казан. Солим, добавляем любимые травы, зелень и стакан воды. Накрываем крышкой и ставим на огонь примерно на один час. Периодически проверяем, мы подливали водички примерно 100 мл.
8
Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!



4.931058
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями