Жареная свиная шея в муке - рецепты с фото

12 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Жареная свиная шея в муке

Жареная свиная шея в муке — это блюдо, которое покорит вас своей простотой и насыщенным вкусом. Сочная свиная шея, обжаренная в хрустящей мучной корочке, станет настоящим украшением вашего стола. Это идеальный выбор для тех, кто ценит аппетитные мясные блюда с минимальными усилиями в приготовлении. Свиная шея — одна из самых нежных и ароматных частей свинины. Благодаря небольшому количеству жира, она остается сочной даже после термической обработки. Обваливание в муке перед жаркой создает золотистую корочку, которая сохраняет все соки внутри, делая мясо невероятно вкусным. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Жареная свиная шея в муке — это не только вкусно, но и быстро. Всего несколько минут на подготовку, и вы сможете насладиться ароматным ужином, который понравится всей семье. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для особых случаев. Подавайте его с любимым соусом или горчицей, чтобы подчеркнуть вкус мяса. Попробуйте приготовить жареную свиную шею в муке, и вы убедитесь, что это блюдо станет вашим фаворитом. Оно идеально для тех, кто любит экспериментировать с простыми ингредиентами, создавая настоящие кулинарные шедевры. Вдохновитесь этим рецептом и порадуйте близких вкусным и сытным ужином!