Жареная свинина с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#рецептдеда #жаренаясвинина #мясо
#ужин #едимдома
Кто любит жареное мясо?
Все его...
2 порции
Ингредиенты
свиной шеи 500 г
репчатого лука 250 г
Соль, черный молотый перец, душистый перец по вкусу
лавровых листика 2
смальца или растительного масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо помыть, обсушить. Порезать на кусочки(не очень большие).
2
В сковороду положить 1 ч.л. смальца и нагреть.
3
Положить мясо. И немного поджарить со всех сторон.
4
Налить горячей воды, так чтоб наполовину покрыло мясо, и тушить под крышкой 30 мин.
5
За это время подготовим лук. Помоем, почистим. Нарежем на полукольца и еще пополам. Как только вода выкипит и мясо станет мягким, закладываем лук. Солим, перчим, кладем весь перец и лавровый лист. Перемешиваем и жарим до готовности лука. Около 15 минут.
6
Подавать такую свинину можно с картофельным пюре, свежими овощами, свеклой.
7
Очень мягкое, вкусное и сочное мясо. А если нет смальца, можно заменить на масло. Но поверьте на смальце вкуснее!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!