Жюльен русско французская кухня - рецепты с фото

49 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Жюльен. Русско-французская кухня

мука, сметана, мясо, грибы, лук, сыр твердый

Сусанна

Жульен по-русски в горшочках

куриные бедрышки без костей, кожа, шампиньоны, лук, сыр, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец

Татьяна 🌳

Картошка, фаршированная грибами, или жюльен по-русски

нам нужное, грибы, репчатый лук, c ливочное масло, сметана, соль, перец черный молотый, тертый сыр, мука, картофель

*Espera *

Картошка, фаршированная грибами, или жюльен по-русски

Жульен из свинины по-русски

постная свинины, сыр, репчатый лук, майонез, соль

Александр - директор Овкусе

Пирог по-русски с рыбой

тесто слоеное, яичный желток, рыбные консервы в собственном соку, лук, перец болгарский, зелень, рис вареный, яйцо, масло растительное, перец, соль

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Картофельный киш по-русски

картофель, мука, яйцо, соль, паприка, мясо, сыр, лук, зелень, томатная паста, масло сливочное

Анна

Солянка по-русски

говядина на косточке, почка, ветчина, репчатые луковицы, томатная паста, соленый огурец, маслины, оливки, соль, перец черный молотый, масло растительное, лимон, зелень петрушки

Irina Senina

Болоньезе по-русски

вареники с картофелем самолепные, телятина, лук, помидор, масло оливковое, соль, перец, зелень свежая

Chef Leili

Дауга/Довга (холодный суп 🍲) по-русски окрошка

рис круглозерный, яйцо, кефир, зелень, я добавляю мята, сушеная, соль

Зульфия 🌺

Дауга/Довга (холодный суп 🍲) по-русски окрошка

Шакшука по-русски !

лук, перец болгарский, помидор, томатная паста, масло растительное, яйца, соль, перец, зелень, вода

Aня Ерёменко

Суп "Гупта" по-русски

мясной фарш, яйца куриные, вареный рис, лук, морковь, перец болгарский, картофелина, помидоры, чеснок, зелень, соль, вода

Надежда

Также ищут:

Новогодние роллы по-русски

картофель, масло сливочное, морковь, отварная свекла, отварное яйцо, майонез, соль, филе слабосолёной селёдки, лук фиолетовый, зелень

Наталья Малыхина

Дальше

1 2 3 4 5

Жюльен русско французская кухня

Жюльен — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе лучшие традиции русской и французской кухни. Его название происходит от французского слова "julienne", что означает способ нарезки овощей тонкой соломкой. Однако в России жюльен стал ассоциироваться с ароматными запечёнными грибами, курицей или морепродуктами под нежным сырным соусом. Это блюдо давно завоевало сердца гурманов благодаря своему насыщенному вкусу и элегантной подаче. Жюльен — идеальное блюдо для праздничного стола или романтического ужина. Его готовят в специальных кокотницах, что придаёт ему особый шарм и позволяет сохранить все ароматы. Сочетание сливочного соуса, грибов, сыра и специй создаёт неповторимую гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для торжественного мероприятия. Его можно подавать с хрустящим багетом или свежим салатом, чтобы подчеркнуть изысканность вкуса. Попробуйте приготовить жюльен дома, и вы почувствуете, как простое блюдо превращается в кулинарный шедевр. Вдохновитесь традициями двух культур и создайте свой уникальный вариант этого классического угощения!