Жюльен русско французская кухня - рецепты с фото

48 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп "Гупта" по-русски
мясной фарш, яйца куриные, вареный рис, лук, морковь, перец болгарский, картофелина, помидоры, чеснок, зелень, соль, вода
recipe-author-avatar
Надежда
Суп "Гупта" по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогодние роллы по-русски
картофель, масло сливочное, морковь, отварная свекла, отварное яйцо, майонез, соль, филе слабосолёной селёдки, лук фиолетовый, зелень
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Новогодние роллы по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Роллы по-русски
яйца, сосиска, сыр, молоко, зелень
recipe-author-avatar
Елена Красий
Роллы по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Испанское писто (лечо по-русски)
баклажан, кабачок, перец красный, морковь, лук, чеснок, помидор, масло оливковое, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
Irina Sivagatulina
Испанское писто (лечо по-русски)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тёплый салат по-русски
картофель, квашеная капуста, репчатый лук, масло растительное, зелень, перец, зира, тмин, сало соленое
recipe-author-avatar
Татьяна Орлова
Тёплый салат по-русски
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жаркое по-русски
морковь, соль, сахар, маргарин, печень, лук, масло растительное, сметана, приправы "вегета", перец, зелень петрушки
recipe-author-avatar
tina rumhizha
Жаркое по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили по-русски
курица, перец черный, перец красный, лавровый лист, соль, базилик, томатная паста, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Домашний повар ✈️
Чахохбили по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Испанский омлет по-русски
яйца, картофелина, помидор, шампиньоны, чеснок, молоко, зелень, масло растительное, сулугуни, луковица репчатая лука
recipe-author-avatar
Наталья Шумова ✈️
Испанский омлет по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман "по русски" из свинины
готовый лагман, перец сладкий, томат, лук репчатый, свинина мякоть, зелень, приправы, соль, горошек перец, лавр, морковь
recipe-author-avatar
Екатерина Слинкина✈
Лагман "по русски" из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушеные овощи по-русски
лучок, кабачок, зелень, капустка, чесночок, масличко сливочное
recipe-author-avatar
Rita Frantseva
Тушеные овощи по-русски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Консоме по-русски
различная курица, морковь, лук, перец болгарский, зелень, лист лавровый, специи, соль, вода
recipe-author-avatar
Инна🌳
Консоме по-русски
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельный салат по-русски
маринованнный огурец, картофель, лук репчатый, зеленый . горошек, зелень, майонез, соль, перец
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Картофельный салат по-русски

Жюльен русско французская кухня

Жюльен — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе лучшие традиции русской и французской кухни. Его название происходит от французского слова "julienne", что означает способ нарезки овощей тонкой соломкой. Однако в России жюльен стал ассоциироваться с ароматными запечёнными грибами, курицей или морепродуктами под нежным сырным соусом. Это блюдо давно завоевало сердца гурманов благодаря своему насыщенному вкусу и элегантной подаче. Жюльен — идеальное блюдо для праздничного стола или романтического ужина. Его готовят в специальных кокотницах, что придаёт ему особый шарм и позволяет сохранить все ароматы. Сочетание сливочного соуса, грибов, сыра и специй создаёт неповторимую гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для торжественного мероприятия. Его можно подавать с хрустящим багетом или свежим салатом, чтобы подчеркнуть изысканность вкуса. Попробуйте приготовить жюльен дома, и вы почувствуете, как простое блюдо превращается в кулинарный шедевр. Вдохновитесь традициями двух культур и создайте свой уникальный вариант этого классического угощения!