Закваска вечная для хлеба - рецепты с фото

25

Хлеб на закваске пшенично-ржаной с кориандром

закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара вся, мука пшеничная, соль, мальтозная патока, кориандр

Ekaterina K

26

Пшеничный деревенский хлеб с отрубями

пшеничная закваска, вода, пшеничная хлебопекарная мука, этом получается достаточно сухое, плотное тесто . оставить его на столе, стеклянной банке, прикрыв пленка, до увеличения в раза на часов при температуре с . возможно возьмет по времени если в доме прохладно, хлебная мука, соль, поджаренные, охлажденные пшеничные отрубей

Ирина Шляховая

27

Фокачча на бездрожжевой закваске

стартер, мука пшеничная с высоким содержанием белка, вода, мука, закваска - все количество, соль, сахар, масло оливковое, паприка, базилик, пармезан, оливки, томаты, тп

Chef Leili

28

Ржаные сконы на закваске

масло сливочное, яйцо, сахар, молоко, закваска готовая, соль, сода, ржаная муки, пшеничная мука вс, курага, изюм, корицы, сметана

Axanka

29

Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда

закваска пшеничной влажности, мука ц . зерновой, вода, оставить на часов при комнатной температуре, стартер, ц . зерновая мука, вся закваска, мука хлебопекарная, соль, сахар, орегано

Ирина Шляховая

30

Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах

закваска, ржаная муки, сахар, вода, мука пшеничная до консистенции сметаны, соль, семечки, масло растительное, мука пшеничная

Lukerya ✈

31

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

молоко, мука, Для теста:, яйцо, молоко теплое, закваска тэнгджонг, сахар, без верха дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яичный желток, вода

елена 25 🌳

32

Хлеб на закваске

закваска, вода, мука, соль, сахар

Алена СЛЕПЦОВА

33

ЦЗ ржаной хлеб с семечками и крупой (черный хомяк)

ржаная цз муки, вода, ржаная закваски, ферментированный ржаной солод, смесь специй, семена светлого кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника, семен мака, семена льна, пшеничные отрубей, ржаные отруби, вся закваска, вся заварка, вся мочка из семян, крупа, цз пшеничная мука, изюм, мед, соль

Ирина Щербакова

34

Пшеничный хлеб на закваске

стартовая закваска, пшеничная мука сорт, вода, пшеничная мука высший сорт, опара, сахар, соль, теплое молоко, масло сливочное

Tatiana Golnikova

35

Бездрожжевой хлеб на закваске с семенами льна

льняное семя, вода . перемешать, оставить на часов . я оставляю на ночь, готовая закваска, вода, мука, пшеничной цз, мед, соль

Фатима 🏃‍♂️

36

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

мука пш, вода, пш закваска, пш муки сорт, выбор, пш цельнозерновая, гречневая мука, ржаная муки, соль

GiSoun