Закваска - рецепты с фото

778 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире с виноградом
молоко, закваска, сода, кефир, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, мука, сахарная пудра, виноград
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Оладьи на кефире с виноградом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сыр козий из йогурта
молоко, закваска, масло оливковое, специи
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Сыр козий из йогурта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Йогурт объеденье
молоко, закваска
recipe-author-avatar
Алина Ремизова(Локтева)
Йогурт объеденье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фруктовый салат с йогуртом
молоко, закваска, яблоко, груша, ваниль
recipe-author-avatar
Тесса
Фруктовый салат с йогуртом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Йогурт
закваска, молоко
recipe-author-avatar
Алина Ремизова(Локтева)
Йогурт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кокосовое печенье
закваска, йогурт, яйцо, сахар, соль, мука, кокосовая стружка, сахарная пудра, разрыхлитель, маргарин, молоко, шоколадный пудинг
recipe-author-avatar
mdanshina
Кокосовое печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний кефир
молоко, закваска
recipe-author-avatar
Лена Кисленко
Домашний кефир
award-icon award-icon award-icon award-icon
Готовим йогурт дома
молоко, бактериальная закваска, сахар
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Готовим йогурт дома
award-icon award-icon award-icon award-icon
Йогурт в мультиварке
закваска, молоко
recipe-author-avatar
Юлия Устименко
Йогурт в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бездрожжевой хлеб
вода, мука, закваска, масло растительное, сахар, соль
recipe-author-avatar
Овкусе.ру
Бездрожжевой хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бездрожжевой хлеб
вода, мука, закваска, масло растительное, сахар, соль
recipe-author-avatar
Овкусе.ру
Бездрожжевой хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Йогурт домашний в йогуртнице
молоко, закваска
recipe-author-avatar
Наталья
Йогурт домашний в йогуртнице

Рецепты с закваской. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Закваска – это основа для приготовления домашнего хлеба и других видов выпечки. Благодаря своему естественному брожению, закваска придаёт изделиям особый аромат и текстуру. Домашний хлеб на закваске становится всё более популярным благодаря его натуральному составу и насыщенному вкусу. Такой хлеб отличается мягкой структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. На основе закваски можно готовить не только хлеб, но и булочки, пироги или даже блины. Закваска помогает тесту стать более эластичным, а готовые изделия дольше сохраняют свежесть. Ещё одно интересное применение закваски – это создание слоёного теста для круассанов и другой выпечки. Закваска добавляет выпечке характерный вкус с лёгкой кислинкой, что особенно ценится в десертах.