Оладьи на кефире с виноградом

Name: Оладьи на кефире с виноградом
Ingredients: молоко; закваска; сода; кефир; сахар; соль; яйцо; сливочное масло; мука; ванильный сахар; виноград

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Оладьи на кефире, сделанном из закваски от QURSSON Орсик. Вкусные и пышные оладьи к...

Ингредиенты

молоко 1 л

закваска 1 пакет.

сода 1/4 ч. л.

кефир 200 мл

сахар 2 ст. л.

соль 1/8 ч. л.

яйцо 1 штук

сливочное масло 1 ст. л.

мука 6 ст. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

виноград 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На ночь сделала кефир из закваски от QURSSON Орсик для кефира, следуя указаниям на упаковке. В этой упаковке 5 пакетиков на 5 л кефира. Я сделала 1 л.

Утром из кефира начала делать оладьи. Я взяла стакан кефира 200 мл. Погасила в нём соду.

Добавила сахар, ванильный сахар, соль и яйцо. Всё соединила венчиком. Просеяла муку и соединила со смесью. Ягоды от винограда взяла мелкие. Виноград без косточек. Тесто перемешала. Можно выпекать.

Разогрела сковороду, растопила масло и ложкой выложила оладьи. Из этого количества теста получилось 10 шт. оладий. С одной стороны обжарила до красивого цвета, Убавила огонь, перевернула и накрыла крышкой.