Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Очень пышные и совсем нежирные!
А если с домашним вареньем и ароматным чаем 🤗
#игры...
40 мин
~13 шт
Ингредиенты
гр кефир от 2,5 % (250 мл) 300
яйцо 1 шт
ст.л сахар 1
гр соль 1
гр мука пшеничная 300
сода 0,5 ч.л.
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем яйцо, соль, сахар, перемешать венчиком. Влить тёплый кефир и вновь перемешать.
2
Добавляем муку порционно по 3 ст. ложки и каждый раз перемешиваем. Только в конце добавляем соду и ещё раз перемешиваем и ставим в тепло на 10-15 мин.
3
Нагреваем на среднем огне сковороду и наливаем масло чтобы полностью покрыло дно. Даём маслу прогреться и выкладываем тесто ст.ложкой смочив её раст. маслом.
Жарим с двух сторон до румяности. Не забывайте добавлять периодически масло на сковороду. Выкладываем оладушки на бумажное полотенце.
4
Приятного аппетита!
4.921150
Эмоции 99
Подарите автору эмоцию!
35
16
18
30
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
ВАУ, Ксения, какие же они замечательно пышные!!!! 👍 Я сначала подумала, что тесто дрожжевое, а оказывается - на кефире😊 У меня никогда не получались такие...
7 февраля 2022 г.
Ответить
Наталья, спасибо большое за обратную связь!❤️ Все думают что дрожжевые, но нет)) кефир беру пожирнее и главное чтобы ингредиенты тёплые были.
Уверена что у...
7 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!