Закуска из овощей на зиму - рецепты с фото

41 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Баклажаны на зиму

баклажаны, репчатый лук, помидоры, перец сладкий, вода, го уксус, подсолнечное масло, сахар плюс соль

Светлана

Салат из зелёных помидоров с овощами в томате

помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, огурцы, томатная паста, масло подсолнечное, зелень, соль каменная, сахар, уксус, перец черный молотый, перец душистый

Ольга Иванченко (Тимошенко)

Салат из зелёных помидоров с овощами в томате

🇭🇺 Лечо (lecso) — густое рагу из сладкого перца

перцы, помидоры, лук репчатый, свиное сало, чеснок, молотая паприка, соль, сахар

Анна

🇭🇺 Лечо (lecso) — густое рагу из сладкого перца

Кабачковая икра

кабачки, лук, морковь, чеснок, масло подсолнечное, томатная паста, соль, сахар, перец черный, ложка уксуса

Любовь Попова

Кабачковая икра

кабачки, лук, морковь, томатная паста, чеснок, соль, сахар, паприка, масло растительное, перец черный молотый, лимонный сок

Маргарита Погреботько

Салат "Дунайский" (из зелёных помидоров)

помидоры зелёные, морковь, лук репчатый, уксус, масло растительное, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошек, перец черный молотый, смесь перцев, гвоздика

Наталия Решетник

Салат "Дунайский" (из зелёных помидоров)

Лечо из перца с помидорами и кабачком

перец болгарский, кабачок, помидор, лук, чеснок, масло растительное, уксус столовый, сахар песок, соль

Елена Макарова / Амбассадор

Закуска "Армянская"

морковь, лук, перец сладкий, помидоры, баклажаны, кабачки, чеснок, петрушка, перец чили, масло растительное, вода, уксусная эссенция, сахар, соль

Екатерина Дубовицкая

Овощной салат с огурцами "Нежинский" #заготовкиназиму

огурцы, перец сладкий, лук красный, укроп, перец черный, соль, сахар, масло растительное, уксус

Светлана Макаревич

Овощной салат с огурцами "Нежинский" #заготовкиназиму

Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно

кабачок, помидоры –4, репчатый лук, яйца куриные, сметана, сыр, томатная паста, соль, перец черный молотый, масло растительное, фарш мясной

Шеф повар

Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно

Лечо из огурцов

огурцы, помидор, уксус, перец болгарский, чеснок, морковь, перец острый, масло растительное, сахар, соль

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Заготовка из перца, моркови и лука

перец болгарский, помидор, морковь, чеснок, уксус, лук, сахар, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4

Закуска из овощей на зиму

Закуска из овощей на зиму — это не просто способ сохранить урожай, а настоящая палитра вкусов, которая согреет холодными вечерами. Ароматные перцы, хрустящие огурцы, сочные помидоры и пряная морковь в сочетании с душистыми специями создают неповторимые композиции, которые украсят любой стол. Такие заготовки — это кусочек лета, законсервированный в банке. Они идеально подходят для семейных ужинов, праздничных застолий или просто как дополнение к повседневным блюдам. Закуска из овощей на зиму может быть острой, сладковатой, кисло-сладкой или пикантной — всё зависит от ваших предпочтений и выбранных ингредиентов. Особую прелесть этим заготовкам придает их универсальность: их можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, использовать как гарнир к мясу или рыбе. А еще они отлично сочетаются с сырами, колбасами и хлебом, делая любой перекус более ярким и насыщенным. Приготовление закуски из овощей на зиму — это творческий процесс, который позволяет экспериментировать с вкусами и текстурами. Попробуйте разные сочетания, добавьте любимые специи или неожиданные ингредиенты — и вы создадите свой уникальный рецепт, который станет семейной традицией. Откройте для себя мир зимних закусок из овощей — вкусных, полезных и таких разных! Запасайтесь свежими овощами, вооружайтесь банками и создавайте свои кулинарные шедевры, которые будут радовать вас всю зиму.