
Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф повар
Кабачок имеет много сортов и разновидностей, но свойства его остаются неизменными. Из...
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 3–4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Сметана 100-150 гр.
- Сыр 100 гр.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное
- Фарш мясной 200-300 гр.
Шаги приготовления
882
человека планируют готовить
1
Берём любой мясной фарш какой Вам по душе и обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша.
4
Остужаем(можно поставить в прохладное место).
5
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
6
Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
7
. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка.
8
Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
9
Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
10
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем подготовленную запеканку.
11
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
12
Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу!
13
Приятного аппетита!
14
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления "Картофельной запеканки с грибами"
15
Видео длительностью всего 5:46 мин.
16
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!
17
Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!
18
Спасибо всем!



4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями