Окунь морской запечённый с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#август #меню
Нежная сочная рыбка, маринованная в сметанном соусе с кавказскиии...
50 минут
2 порции
12
Ингредиенты
- окуня морского 410 г (2 шт)
- СОУС:
- ст.л сметаны 1
- ч.л приправы сванской с паприкой 1
- ч.л чеснока сушеного 1/3
- перец чёрный молотый
- ОВОЩИ для запекания:
- кабачка 1 шт (240 г)
- перца сладкого крупный 1 шт
- лук фиолетового 1 шт
- чеснока 5-6 зубчиков
- ч.л приправы сванской с куркумой 1/2
- ч.л масла оливкового 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим от внутренностей, удаляем чешую, обрезаем плавники.
Делаем на рыбе поперечные надрезы.
2
Смешиваем ингредиенты для соуса и смазываем рыбу со всех сторон и внутри. Оставляем минут на 15-20.
3
Овощи чистим, моем. Нарезаем овощи: перец пополам вдоль, затем каждую половинку на 4-5 частей.
Кабачок очищаем от кожуры, режем поперёк на 2 части, затем каждую на несколько частей.
Лук нарезаем крупными полукольцами, зубчики чеснока, если крупные, разрезаем пополам.
Соединяем овощи, добавляем приправу и масло, перемешиваем.
4
На противень, покрытый пергаментной бумагой, выкладываем рыбу и овощи. Отправляем в разогретую до 190* духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
@ella_na_kuhne Спасибо, Эллочка! 😍👍
27 августа 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Да, вкусно! 😋Спасибо, Борис!)))
27 августа 2022 г.
Ответить
