Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запечённый морской окунь

Name: Запечённый морской окунь
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Окунь; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Оливковое масло; Соевый соус; Лимонный сок; Чеснок; Паприка; Чёрный перец; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор s.Kseniya.s

Инстограм: s.kseniya.s

1 час

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Окунь 4 шт.
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 4 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Паприка 0,5 ч. л.
Чёрный перец 0,5 ч. л.
Укроп 3 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовьте маринад. В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, соевый соус, мелко нарезанный чеснок, паприку, чёрный перец и зелень. Все тщательно перемешаем.

На рыбе с обеих сторон сделайте не глубокие надрезы. Это позволит окуню быстрее промариноваться и равномерно запечься в духовке.

С помощью кисточки обмажьте морского окуня с двух сторон маринадом и внутри тоже. Оставьте промариноваться на 10 минут.

Пока окунь маринуется нарезаем картофель, морковь и лук круглыми слайсами. Картофель и морковь кладём на фольгу и промазываем соусом, затем репчатый лук и сверху выложите морского окуня и украшаем репчатым луком.

Отправьте окуней в заранее разогретую духовку на 30-40 минут при 200 градусов.

Подавайте морского окуня, пока не остыл! Рыба, приготовленная таким образом, получается очень сочная, ароматная и невероятно вкусная!

...