Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый морской окунь на овощах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#рыба Запечённый на луково-морковной "шубке" окунь, замаринованный в соево-медовом...
1 час
10-12 порции
Ингредиенты
- филе морского окуня 1 кг
- Шубка :
- репч. лук 2 шт
- морковь 2 шт
- раст. масла 1 ст. л
- Маринад:
- соевый соус 3 ст. л
- мед 2 ст.л
- кунжут 1 ч. л
- паприка 1/3 ч. л
- чеснока 2 зуб.
- имбирь 1/3 ч. л
- чер. перец 1/4 ч. л
- Заливка шубки:
- молока 100 мл
- муки 1 ч. л
- соль
- Украшение:
- лимон 1/2 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Филе порезать на порционные куски и залить маринадом. Для маринада смешать все ингредиенты, чеснок, имбирь, соль и чер. перец. Проложить кружочками лимона. Оставить на 15-20 мин. Лук порезать на полукольца и потереть морковь на крупной тёрке. Пассеровать на раст. масле 3-5 мин.
2
Выложить на дно формы, смазанную раст. маслом 25 * 35 см, овощи. Полить заливкой: смешать все ингредиенты. Затем маринованные кусочки рыбы. Сверху кружочки лимона. Запекать при t=200°С время 30-35 мин. Приятного аппетита!
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
