Ужин Горячее

Морской окунь с овощами запеченные в духовке

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морской окунь с овощами запеченные в духовке

Name: Морской окунь с овощами запеченные в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Окунь морской 1 шт. (900 г); Лук репчатый; Картофель; Масло оливковое; Перец сладкий; Лимон; Чеснок; Приправа для рыбы; Зелень любая; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#рыба #ужин Морской окунь, запечённый с овощами в духовке, это блюдо — настоящий...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Окунь морской 1 шт. (900 г)
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Масло оливковое 2-3 ст. л.
Перец сладкий 1 шт.
Лимон 0,5 шт.
Чеснок 1-2 зуб.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Зелень любая
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Рыбу выньте заранее из морозильной камеры и разморозьте при комнатной температуре. У рыбы почистите чешую. Обязательно уберите чёрную плёночку в брюшке окуня. Обрежьте кулинарными ножницами плавники и хвост. Тушку ополосните и обсушите бумажными салфетками. Картофель помыть и отварить в мундире, затем почистить. Перец почистить и нарезать дольками.

Рыбу посыпать приправой для рыбы, солью и перцем, сбрызнуть соком лимона. Оставить мариноваться на 15-20 минут. Выложить в глубокую миску картофель нарезанный дольками, нарезанный полукольцами лук, нарезанный ломтиками сладкий перец. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, добавить оливковое масло и перемешать. Выложить в форму для запекания. Сверху выложить замаринованный окунь.

Запекайте рыбу с овощами в заранее разогретой до 190С духовке 25-30 минут до готовности. Время приготовления зависит от особенностей работы духовки, поэтому может отличаться от указанного.

Подавайте морского окуня с овощами как самостоятельное блюдо с ломтиками лимона. Приятного аппетита!

...