Заливной хлеб — это оригинальная альтернатива традиционным хлебобулочным изделиям. В основе рецептов обычно лежат жидкие теста, которые заливаются в форму и выпекаются без необходимости в долгом замешивании или расстойке. Такой хлеб идеально подходит для тех, кто ищет быстрые и простые способы приготовления. Используемые ингредиенты варьируются, но базой часто становятся кефир, йогурт или молоко, дополненные мукой и яйцами. Его текстура напоминает что-то среднее между пирогом и хлебом, а благодаря добавлению сыра, зелени или специй вкус становится насыщенным. Заливной хлеб — отличный выбор для домашнего ужина, пикника или дополнения к основным блюдам.
