Заправка для салата из тахины и сока лимона веган - рецепты с фото

Заправка для салата из тахины и сока лимона веган

Эта ароматная веганская заправка из тахины и лимонного сока станет настоящим украшением ваших салатов! Насыщенный ореховый вкус кунжутной пасты в сочетании с яркой кислинкой цитруса создает идеальный баланс, который преобразит даже самые простые овощные миксы. Заправка на основе тахины — это не только вкусно, но и полезно: кунжут богат кальцием, магнием и полезными жирами, а лимонный сок добавляет порцию витамина С. Такой соус особенно оценят приверженцы растительного питания, ведь он полностью соответствует принципам веганства. Идеально подходит для свежих зеленых салатов, зерновых боулов, фалафеля или в качестве дипа для овощных палочек. Легкая кремовая текстура прекрасно обволакивает ингредиенты, придавая блюду средиземноморский шарм. Готовится буквально за минуты — просто смешайте тахину с лимонным соком, добавьте чеснок, специи по вкусу и немного воды для нужной консистенции. Хранится в холодильнике до 5 дней, становясь еще ароматнее со временем. Попробуйте эту универсальную заправку — она станет вашим секретным ингредиентом для создания аппетитных и полезных блюд!