Испанский чизкейк сан себастьян - рецепты с фото

206 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, перец красный, перец зеленый, сельдерей, уксус бальзамический, масло оливковое, соль

Helpa

170

Чуррос

вода, мука, масло сливочное, яйца, сахар, масло растительное

Юлия Брунш🌳

171

Шампиньоны, обжаренные с чёрной морковью и луком

шампиньоны, морковь, лук, соль, перец черный, соевый соус, зелень, подсолнечное, кунжутое масло

Mikka Taurum ✈

Шампиньоны, обжаренные с чёрной морковью и луком

172

Безе с миндалём

яичный белок, сахар, ваниль, сок лимона, соль, миндальные лепестки

Elena Okhotska

173

Соус Айоли

яичный желток, чеснок, горчица дижонская, сок лимона, или винный уксус, соль, масло оливковое

Альбина Стародумова 🌳

174

Чечевица с колбасками

лук, морковь, перец, чеснок, стебли сельдерея, колбаски, чечевица, соль, специи

Леся🌳✈

175

Жаренный плантейн

плантейн банан-овощ, масло растительное, лаваш

Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

помидоры, белый хлеб без корок, масло оливковое, чеснок, вареные яйца, хамон, соль

Екатерина Дубовицкая

178

Тыквенный суп-пюре

тыква, картофель, морковь, лук, чеснок, масло оливковое, куриный бульон, соль, перец черный, мускатный орех, хамон

Elena Okhotska

179

Арбузное гаспачо

арбуз, дыня, апельсин, листочек мяты

Также ищут:

груши, красное сухое вино, сахар, лимон кожура, апельсин кожура, корицы

Elena Okhotska

Дальше

1 ... 14 15 16 ... 18

Испанский чизкейк сан себастьян

Испанский чизкейк Сан Себастьян — это настоящая жемчужина баскской кухни, покорившая сердца гурманов по всему миру. В отличие от классического чизкейка, этот десерт обладает нежной, почти воздушной текстурой, напоминающей суфле, и характерной поджаренной верхушкой. Родом из города Сан-Себастьян, этот чизкейк стал визитной карточкой местных кондитерских. Его секрет — в особой технологии приготовления: высокие температуры и короткое время выпекания создают контраст между кремовой серединкой и карамелизированной поверхностью. Идеальный испанский чизкейк тает во рту, оставляя после себя богатый сливочный вкус с едва уловимой горчинкой от подрумяненной корочки. Подают его обычно комнатной температуры, украшая свежими ягодами или карамельным соусом — это делает десерт еще более праздничным. Этот деликатес отлично подойдет для особых случаев: романтических ужинов, семейных торжеств или просто как изысканное завершение трапезы. Попробуйте приготовить этот шедевр баскских кондитеров — и вы поймете, почему он заслужил мировое признание!