Итальянская меренга или заварной белковый крем - рецепты с фото

Итальянский овощной суп Минестроне

консервированная белая фасоль, или бекон, картофель, сельдерей, лук, перец острый, перец сладкий, кабачок, стучковая фасоль, зеленый горошек, помидор, томатный сок, чеснок, базилик, масло оливковое, соль, перец черный, пармезан

Александр - директор Овкусе

Итальянский рождественский десерт

миндаль, лимонный сок, вода

Виктория Дементьева

Манная каша по-итальянски «Гноцци а ля Романа»

яйца, молоко, тертый сыр, масло сливочное, мускатный орех, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Макароны с печенкой и сыром по-милански

гусиная, масло сливочное, репчатый лук, бульон, лапша, томат, паста, кедровые орехи, сыр пармезан, соль, молотый перец

Александр - директор Овкусе

Ньоки. Рецепт итальянской кухни

шпинат, тертый пармезан, яйцо плюс, яичный желток, масло сливочное, мука, лук, мускатный орех, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Крем-брюле. Карамельное лакомство

Любимое с детства угощение бежевого цвета с нежным привкусом хрустящей карамели приготовить очень просто.

Смотреть рецепты

Семифредо - итальянский десерт 😋😋😋😋❄️

сливки, меренги, сахар, перепелиные яйца, ягода

Елена 🌹

Оссобуко😍

голень индейки, морковь, лук, стебли сельдерея, помидоры, томатный соус, белое сухое вино, бульон, чеснок, масло оливковое, букет гарни, соль, цедра лимона, петрушка

Ксю

Лазанья с рыбой и морепродуктами

треска, копченый лосось, раковая шейка, сливки, крем - фреш, горчица, кнорра овощной бульон, кабачок, укроп, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Скалопини с лимоном (шницель из телятины)

телятина, мука, масло сливочное, лимон, петрушка, помидоры, моцарелла, бальзамический крем, пармезан, руккола, базилик, белое вино

Nadya 🇳🇱

Ирландский торт на пиве

бисквит, яйцо, сахар, мука, масло сливочное, пиво, кефир, какао, разрыхлитель, цедра апельсина, соль, итальянская меренга-белка, вода

Галина🏃‍♂️

Лимонные макарон

миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, итальянская меренга, белок, сахар, вода, Начинка лимонный курд:, сок лимонов, цедра лимона, яичный желток, желатин, масло сливочное

Зухра

Французское пироженое Макаронс #Летниедесерты

Для начинки:, ягодное пюре, сливки, белый шоколад, Для макарун:, Марципан:, сахарная пудра, миндальная мука мелкого помола, белки, Итальянская меренга:, сахар, вода, гелевый густой краситель

Chef Leili