Главная каталога

капуста в казане

Стандартный поиск нашёл 47 рецептов

свинина , морковь , лук , свежая капуста , соленая капуста , масло растительное , соль , жидкий дым
4 шага
Дарья Дюкова
Дарья Дюкова
баранина , капуста , морковь , лук репчатый , помидор , масло , томатная паста , специи , соль , перец красный , зира , куркума , паприка
4 шага
90 минут
Максим 🌳
Максим 🌳
капуста , репчатый лук , масло растительное , адыгейская соль , сосиски
4 шага
Лада Шумак АМБАССАДОР
Лада Шумак АМБАССАДОР
Также ищут:
телятина мякоть , масло растительное , капуста , лук репчатый , морковь , чеснок , помидоры , хмели-сунели , паприка копченая , соль , перец черный молотый , вода , зелень , укроп , петрушка
3 шага
Людмила Кириевская
Людмила Кириевская
грудинка свиная постная , морковь , лук репчатый , капуста , кетчуп чесночный , соль , специи , приправы
4 шага
1 час
ИринаSolomeya
ИринаSolomeya
капуста белокочанная , морковь , лук репчатый , фарш , соль , перец , приправы , томатная паста , мука
7 шагов
Христина Сотникова ✈️
Христина Сотникова ✈️
свежая капуста , лук репчатый , морковь , мясо свиное , помидоры свежие , помидор маринованный , соль , перец , специи
6 шагов
ИринаSolomeya
ИринаSolomeya
капуста белокочанная , лук репчатый , морковь , масло растительное , рис белый непропаренный , свиная грудинка , вода фильтрованная , чеснок сушеный , перец свежемолотый , соль , аджика домашняя , зелень
7 шагов
45 минут
Lucia
Lucia
мякоть говядины , картофель , морковь , лук , баклажан , перец болгарский , капуста , перец острый , помидор , приправы , зира , зелень , масло растительное
6 шагов
2,5 ч
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
курица , лук , морковь , капуста белокочанная , картофель , чеснок , лечо , соль , перец черный , хмели-сунели , зелень , масло растительное
11 шагов
1,5 ч
Любовь Попова
Любовь Попова
баранина , лук , морковь , перец болгарский , помидор , картофель , капуста , чеснок , курдючный жир , зира , кориандр , приправы , зелень , соль
4 шага
45 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
перец болгарский , морковь , лук , любого мясной фарш , перловая крупа , масло растительное , картофель , помидор , капуста , соль , перец , хмели-сунели , красная паприка
10 шагов
2 часа
Марина
Марина

Капуста в казане: секреты ароматных блюд. Пошаговые рецепты с фото

Казан - это не просто посуда, это настоящий кулинарный волшебник, способный превратить простую капусту в настоящий шедевр. В его окружении капуста раскрывает свой вкус и аромат, вбирая в себя вкусы других ингредиентов и создавая неповторимые кулинарные комбинации.
Разнообразие блюд из капусты в казане
Супы: В казане можно приготовить ароматные и сытные супы из капусты - щи, борщ, рассольник, суп с фрикадельками.
Вторые блюда: Капусту можно тушить в казане с мясом, птицей, грибами, овощами, крупами.
Плов: В казане можно приготовить ароматный и сытный плов с капустой, мясом, овощами, специями.
Капустные рулеты: Капусту можно тушить в казане с фаршем, грибами, овощами, специями и свернуть в рулеты.
Запеканки: В казане можно приготовить вкусные запеканки с капустой, мясом, овощами, сыром, специями.
Секреты и особенности приготовления
Подготовка капусты: Капусту необходимо очистить от верхних листьев, промыть, нарезать тонкой соломкой, кубиками, или использовать целые листья.
Правильная термическая обработка: Капусту нужно тушить в казане на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости.
Добавление вкуса: Капусту можно обогатить вкусом с помощью бульона, соусов, вина, специй, трав.
Использование жиров: Для приготовления капусты в казане можно использовать растительное масло, сало, сливочное масло, говяжий жир.
Блюда из капусты, приготовленные в казане, можно подавать в глубоких тарелках, на блюдах, в горшочках.
Блюда из капусты можно украсить зеленью, овощами, черным перцем, сливками, соусами.
Попробуйте приготовить капусту в казане с разными добавками и специями и найдите свои идеальные комбинации!