Тушёная капуста в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим 🌳
#неПп. Это из серии- готовим в казане)) казан обладает памятью всех блюд, все которые...
90 минут
5 порций
Ингредиенты
баранина 1 кг
капуста 1 кочан
морковь 1
лук репчатый 1
помидор 1
масла 0,5 ст
томатной пасты 2 ст л
Специи: соль, перец красный, зира, куркума, паприка или по вкусу
Зелень: лук, укроп, петрушка, кинза) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Продукты нарезаем произвольно, топим казан, раскаливаем с маслом и опускаем мясо, зажариваем до красна, и опускаем лук...
2
Лук до золота, следом морковь до скрючивания, потом помидор и томатпасту, когда всё припустилось, добавляем капусту...
3
Я шинковал капусту по крупнее, чтобы чувствовать её вкус.. слегка обжариваем, помешивая и добавляем специи, убавляем огонь на минимум, полстакана воды, накрываем крышкой и томится до готовности около 20 минут...
4
Раскладываем по блюдам, добавляем зелени. Вид так себе, но по вкусу превосходит печи... Приятных аппетитов!:
4.911236
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!