Карамельный соус - рецепты с фото

Карамельный соус

Карамельный соус – это настоящее волшебство в кулинарии, способное превратить даже самый простой десерт в шедевр. Этот густой, бархатистый соус с насыщенным вкусом жженого сахара и нотками ванили покорит сердце любого сладкоежки. Идеально подходит для поливания мороженого, панкейков, чизкейков или фруктовых салатов. Карамельный соус также можно использовать как прослойку для тортов или добавку в кофе и коктейли – он придаст напиткам неповторимую сладкую глубину. История карамели уходит корнями в древность, когда сахар начали нагревать для получения новых вкусов. Сегодня этот соус – must-have в арсенале каждого кулинара. Его можно приготовить классическим способом из сахара, сливок и масла или экспериментировать с добавками: морской солью, специями, алкоголем. Попробуйте наш карамельный соус – и вы поймете, почему он стал таким популярным во всем мире! Это не просто добавка, а отдельное удовольствие, которое сделает ваши десерты по-настоящему праздничными.