
Карамельный соус или "Соленая карамель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Карамельный соус, или "Соленая карамель", прекрасно подходит к сырникам, блинам,...
Ингредиенты
- гр сахара 100
- сливок 33% 100 мл
- гр сгущенного молока 50
- гр сливочного масла 75
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Соединить сливки и сгущенное молоко. Прогреть в микроволновке.
2
В сотейник выложить сахар и довести до темно коричневого цвета карамели.
3
Влить в сотейник сливки тонкой струёй и одновременно помешивать.
4
Получившуюся массу перелить в мерный стакан, добавить сливочное масло, соль. Пробить до однородной. Соус перелить в посуду с крышкой и по желанию убрать в холодильник.
5
Наш КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС готов!
Подавать в горячем или холодном виде с блинами или сырниками.
Приятного аппетита!!!



4.891344
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
5
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями