Квас из ржаной - рецепты с фото

176 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Домашний квас из ржаной муки
вода, сахар, соль, ржаная муки, закваска-гуща
recipe-author-avatar
Плюшки от Танюшки
Домашний квас из ржаной муки
2
Домашний квас из ржаного хлеба
ржаной хлеб, вода, сахар, дрожжи сухие, изюм
recipe-author-avatar
Юлия Сенаторова
Домашний квас из ржаного хлеба
3
Квас из ржаных сухарей
вода, ржаной хлеб, свежие дрожжи, мука, сахар, свеженатертого хрена, мед, изюм
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Квас из ржаных сухарей
4
Квас как из СССР - НОСТАЛЬГИЯ по прошлому
сухари из белого, ржаной хлеб, вода кипячённая горячая, сахар, дрожжи, кишмиш
recipe-author-avatar
Наталья Шаповалова
Квас как из СССР - НОСТАЛЬГИЯ по прошлому
5
Квас на ржаной закваске
сахар, ржаная цельнозерновая, ржаные сухари, вода, изюм, зрелая ржаная закваски
recipe-author-avatar
Сазонова Ольга
Квас на ржаной закваске
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Летние напитки
Лимонад, мохито, квас, пунш, холодный чай, смузи и коктейли - выбирайте и готовьте!
Летние напитки
6
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю
готовая ржаная закваска, ржаные поджаренные, обычная чистая сырая вода . кипяченая вода - эта мертвая вода, она не пойдет, сахар, изюм, ржаная солод
recipe-author-avatar
Chef Leili
Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю
7
Ржаной хлеб без опары
вода, сухой квас, соль, сахар, сухие дрожжи, мед, пшеничная мука яблочного уксуса, ржаная цельнозерновая муки, подсолнечное масло, кориандр, яблочный уксус
recipe-author-avatar
Оксана Гусева
Ржаной хлеб без опары
8
Домашний хлебный квас
кипяченая вода, сахар, ржаной хлеб, изюм, рис, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Домашний хлебный квас
9
Хлеб пшенично-ржаной на квасе в ХП
пшеничная мука, ржаная муки, квас, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, семечки тыква, семена льна, семена пажитника, молотое тмина, кориандр
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Хлеб пшенично-ржаной на квасе в ХП
10
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
кипяченая вода, ржаной хлеб ломтей, сахар, изюм, закваска, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
11
Свекольний квас - профилактика онкологических заболеваний
свекла, вода, ржаной хлеб, дрожжи, сахар
recipe-author-avatar
Натали
Свекольний квас - профилактика онкологических заболеваний
12
Рыбная окрошка
филе рыбы минтай, яйцо вареное, огурец, картошка отварная, квас из ржаной муки, зел . лука, укроп, соль, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Мачехина ✈️
Рыбная окрошка

Квас из ржаной

Квас из ржаной муки — это не просто напиток, а настоящая традиция, которая уходит корнями в глубину веков. Этот исконно русский напиток славится своим насыщенным вкусом, приятной кислинкой и неповторимым ароматом. Ржаной квас — это идеальное сочетание простоты и натуральности, которое подойдет для любого времени года. Летом он освежает, а зимой согревает и напоминает о теплых днях. История ржаного кваса насчитывает сотни лет. Его готовили еще в Древней Руси, и с тех пор он стал неотъемлемой частью русской кухни. Сегодня этот напиток снова набирает популярность благодаря своему натуральному составу и полезным свойствам. Ржаной квас богат витаминами группы B, аминокислотами и микроэлементами, которые благотворно влияют на пищеварение и общее самочувствие. Приготовление кваса из ржаной муки — это увлекательный процесс, который позволяет почувствовать себя настоящим мастером кулинарного искусства. Напиток можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве основы для окрошки, холодных супов и других блюд. Его вкус прекрасно сочетается с зеленью, свежими овощами и даже мясными закусками. Попробуйте приготовить ржаной квас дома, чтобы ощутить всю прелесть этого традиционного напитка. Он станет отличным дополнением к вашему столу и подарит неповторимые вкусовые ощущения. Вдохновитесь историей и традициями, создавая свой собственный рецепт ржаного кваса!