
Квас из ржаных сухарей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#напитки Ценитель напитков...
Ингредиенты
- воды 2 литра
- ржаного хлеба(сухарей) 400 гр
- свежих дрожжей 20 гр
- ст.ложка муки 1
- сахара 100 гр
- свеженатертого хрена 50 гр
- меда 2 ст.ложки
- изюма 50 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ломти ржаного хлеба залить горячей водой, настоять в течение 3–4 часов и процедить.
2
В жидкость добавить сахарный песок и разведенные в теплой воде дрожжи. Оставить для брожения при температуре 23–30 °C на 10–12 часов, до появления пены.
3
В полученный квас добавить при постоянном помешивании мед и натертый хрен.
4
Разлить в бутылки и поставить в холодное место. Перед употреблением процедить.



5455
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями