
Квас из растворимого кофейного напитка "Ячменный Колос"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Любинская 🏃♂️
12 часов
Ингредиенты
- Растворимый ячменный напиток 1/2 пачки
- гр Сахар 350
- Вода 5 л
- гр Дрожжи сухие 6
- ч.л Кофе растворимый 2
- Изюм 10-15 шт
- ч.л Лимонная кислота 1
- ст.л Ржаной солод 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вскипятить 5 л воды.
2
В 1 литре горячей воды растворить ячменный растворимый и обыкновенный кофе, сахар и лимонную кислоту и добавить солод.
3
Когда наше кофе с сахаром будет тепленьким, то растворить в нем дрожжи. И дать подойти как опаре теста.
4
Влить теплую кипячёную воду в бачок у меня фарфоровая бочка на 7 л) и добавить растворенный ячменный кофе с компонентами (сахар, дрожжи, солод, лимонная кислота)
5
Все перемешать и добавить немытый изюм (дрожжи винные на изюме). Оставить на 12 часов в тепле.
6
Попробовать на готовность. Процедить через марлю и разлить по ёмкостям и в холод (холодильник.



4.871566
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями