Кесра kesra традиционный алжирский хлеб из манки - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
27 рецептов найдено
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше
1 2 3

Кесра kesra традиционный алжирский хлеб из манки

Кесра – это не просто хлеб, а настоящий символ алжирской кухни, который веками украшает столы местных жителей. Этот традиционный хлеб из манки отличается неповторимым вкусом, хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Идеальный вариант для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кулинарией Северной Африки. Кесра готовится из простых ингредиентов: манной крупы, воды, соли и иногда оливкового масла. Именно манка придает хлебу характерную зернистую структуру и легкую сладость. Этот хлеб часто подают к чаю, используют как основу для бутербродов или просто едят вприкуску с медом, оливками или острыми соусами. Особенность кесры – в ее универсальности. Она одинаково хороша как на завтрак, так и на ужин, а ее приготовление не требует особых кулинарных навыков. Традиционно кесру выпекают на сковороде или в тандыре, что придает ей неповторимый аромат дымка. Попробуйте приготовить кесру дома – и вы почувствуете вкус настоящего Алжира! Этот хлеб станет отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции и порадует близких своим необычным вкусом.