
Закуска из шампиньонов и хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#премиязакуски.Увидела рецепт,решила сделать.Приготовила, понравилось.
Ингредиенты
- Хлеба или нарезанного батона 6 ломт.
- Манки или сухарей 3 ст. л.
- Зелени 1 пуч.
- Грибы 700-600 г
- Морковь 1
- Луковицы 2
- Соль, перец по вкусу
- Молока или воды 250 мл
- Яйца и 1 для смазки 3
- Сливочное масло 100 г
- Чеснока 1-2 зуб.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
6 ломтиков батона залить молоком,дать постоять и потом хорошо размять, чтобы получилось в виде "теста".
2
Морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать мелко обжарить все на сливочном масле.Затем добавить нарезанные шампиньоны и дожарить вместе с овощами до готовности.
3
Нарезать мелко зелень.В наше "тесто" добавить грибы с луком и морковью,зелень,соль, перец по вкусу, натертый чеснок,манку и 3 яйца.Все хорошо перемешать.Выложить в форму,смазанную маслом и сверху смазать ещё одним яйцом.
4
Запекать при температуре 180 гр,40 минут или до готовности.



4.91301
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями