кисловодский ржаной хлеб

густая ржаная стартера влажность , вода , ржаная цельнозерновая муки , красный солод , кипяток , семена льна , опары , вся заварка , вся льнаная мочка , ржаная обдирная муки , соль , сахар , мускатный орех , чернослив , свежие дрожжи

мука пшеничная , мука ржаная , вода , дрожжи сухие , семена льна , семена тыквы , семена подсолнечника , сахар , соль

семена льна , мука ржаная цельнозерновая , закваска ржаная , мука пшеничная цельнозерновая , солод ржаная ферментированная , вода , соль , масло , кунжут белый , отруби ржаные

вода , мука пшеничная , мука ржаная , солод ржаная ферментированная , дрожжи быстродействующие , масло растительное , соль , сахар , мед , семечки

закваска ржаная , мука ржаная , мука цельнозерновая пшеничная , вода , масло растительное , сахар , соль , солод ферментированный , грибы сушеные молотые , чеснок сушеный

кефир , закваска из ржаной муки , сахар , соль , масло растительное , мука ржаная , мука пшеничная , дрожжи сухие

стартер ржаная , вода , мука ржаная , опара вся , тесто № 1 все , мука пшеничная , соль

дрожжи прессованные , мед , солод , соль , масло растительное , яблочный уксус , ржаная мука , пшеничная мука , вода , сахар

стартер , вода , мука ржаная , опара – вся , соль , сахар

закваска ржаная , мука ржаная , вода , мука цельнозерновая пшеничная , сахар , соль , солод ферментированный , масло растительное , салатная смесь семян

Для закваски: , стартер , мука ржаная , вода , Для теста: , овсяные хлопья помол , мука пшеничная , соль , солод ржаная сухая красная , патока

вода , мука , ржаная муки , дрожжи , соль , сахар , отруби ржаные , масло растительное , масло сливочное