Киш открытый пирог с овощами и ветчиной - рецепты с фото

Киш открытый пирог с овощами и ветчиной

Киш – это изысканный открытый пирог с овощами и ветчиной, который покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Это блюдо французской кухни идеально подходит для завтрака, лёгкого ужина или фуршета. Ветчина придаёт пикантность, а овощи – свежесть и сочность, создавая гармоничное сочетание. Традиционный киш готовится на основе хрустящего песочного теста, которое прекрасно контрастирует с воздушной начинкой из яиц и сливок. Добавление ветчины делает пирог более сытным, а овощи – болгарский перец, шпинат или брокколи – обогащают вкус и делают блюдо полезным. Такой пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде – он одинаково хорош в любом случае. Киш с овощами и ветчиной – это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любой сезон. Летом добавьте свежие томаты и цукини, осенью – тыкву и грибы, а зимой – замороженные овощные смеси. Он станет украшением вашего стола и порадует гостей своим аппетитным видом и изысканным вкусом. Попробуйте приготовить этот ароматный пирог – он станет любимым блюдом в вашей кулинарной коллекции!